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我が社の革新的な商品をご紹介します。
一般的な薪３０Kg は `O SOLE MIO の薪１８Kg に相当し、４０％の節約。
窯内温度を一定に保ち理想的な焼き加減になります。
完全燃焼に近いのでタール、煤等がほとんど出なく、
メンテナンスが簡単。
窯内の燃えかす清掃が楽になります。
煙突ダクト、フィルターのクリーニング回数が、減ります。
ダンボール容器は湿気を吸収し又、
着火用として利用できます。
欧州一般食品衛生規則 HACCP 上記基準をクリアしているので、
食品と一緒に運搬、保管が出来ます。
一年の計画を立てる時には小麦の種をまきなさい、
十年の計画を立てる時にはブナの木を植えなさい、
そして、長年 `O SOLE MIO ブリケットを使うことにより
PIZZERIA の発展に寄与することでしょう。
