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SITTA JAPAN の日本国内主要販売会社

日本製粉グループ
株式会社ニップンインターナショナル

この商品を発売するきっかけは、東日本大震災です。
関東にあるピッツェリアで使っている薪の産地のほとんどが
東北地方だったため、震災以降出荷制限がかかってしまいました。
今後、西日本エリアの薪だけで、関東以北の需要を満たすことが
出来るものなのか。
ピッツァ市場発展のためにもと、発売を検討しました。
イタリアではEUがスタートしてから環境に対する規制が大幅に
厳しくなっています。
薪を燃やした時に排出される煙も規制対象になり、そこから、
この「オーソレミオ」が生まれています。
イタリア国内では、煙と一酸化炭素の放出に関する法規と食品衛生基準を
満たしていることにより、薪に代わる新しい燃料として、
16000店舗以上のピッツエリアで使用されています。
特に新しくオープンする商業施設では、この燃料を使うことがピッツェリア
出店の条件になっているところもあるほどです。
クリーンで安全、安定性の高いこの新燃料にはすでに多くの
ピッツァイオーロの方から関心が寄せられています。

ニップンインターナショナル
常務取締役　高畠和人氏談

日本製粉グループ
株式会社ニップンインターナショナル

〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-7
Tel.　 03-3350-4510     Fax.　03-3350-2595